Kasseler und Mettenden in einen großen Topf legen. Mit Wasser bedecken. Lorbeer, Wacholderbeeren, Piment- und Pfefferkörner sowie 1 geviertelte Zwiebel mit Schale dazugeben. Aufkochen und bei ...

Currypulver ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen. Öl im Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel kräftig anbraten, salzen und pfeffern. Zwiebeln und Paprika zufügen und drei ...

1. Schalotten und Knoblauch abziehen. Schalotten feine Spalten oder Würfel schneiden. Knoblauch reiben oder fein würfeln. Rosenkohl putzen und von jedem Röschen, einige Blätter lösen. Den übrigen ...

Es sind schon erstaunliche Parallelen zur Axa Schweiz, die gestern im Fokus unserer Serie zum Jahresauftakt 2026 stand: Auch beim Krankenkassen-Schwergewicht CSS kam es zu einem überraschenden ...

Dinnete sind die schwäbische Antwort auf Pizza oder Flammkuchen. Jana Strätz belegt die Hefefladen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Bergkäse. Knusprig und sehr delikat. 1. Für den Teig Mehl, Salz und ...

Die sich abzeichnende Belebung der Konsumnachfrage sollte auch McDonald's (MCD) weiter beflügeln! Der Fast-Food-Branchenprimus ist dank seines gut ausgebauten Filial- und Delivery-Netzwerks bestens ...

Es weht eine eisige Bise durch die Schweizer Küchen. Kaum haben sie sich von den Folgen der Corona-Krise erholt, machen Tag für Tag Lokale zu. Egal, ob einfache Quartierbeiz oder nobles ...

„Kochen mit Martina und Moritz“, wie man es seit vielen Jahren etwa aus dem WDR-Fernsehen kennt, hier im Jahr 2006. Doch seit ein paar Jahren gibt es nur noch Wiederholungen – den Köchen passt das ...

Zu jedem Weihnachtsmenu gehört eine anregende und ansprechende Vorspeise. Außerdem darf ein Dessert, das dazu passt natürlich auch nicht fehlen. Im Rahmen unserer Adventskochshows stellt unser TV Koch ...

Mit dem November 2025 Update (KB5068861) für Windows 11 führt Microsoft wie angekündigt ein vollkommen neues und deutlich größeres Startmenü ein, das fast doppelt so hoch ist wie bei früheren ...