Des chercheurs ont testé, sur quelques jours, ce qui se passe quand on remplace la viande rouge par des alternatives ...

Limiter sa consommation de viande, c'est bon pour la santé, et cela s'apprend très jeune. Alors dans les cantines scolaires du Loiret, place au menu 100% végétarien. Dans le Loiret, les chefs sont dés ...