Depuis 2024, Laurent Delahousse est propriétaire du restaurant La Laiterie Sainte Clotilde, situé dans le VIIe arrondissement de Paris. Zoom sur le menu de ce bistrot de quartier.
Pita, souvláki, grillades de poulpe ou d’agneau… Le restaurant du 2ᵉ arrondissement propose une cuisine de taverne avec l’exigence d’une table gastronomique et des produits sélectionnés avec soin.
Cinq classiques de la vitrine sucrée changent de veste et se transforment en dîner : crumble, tatin, cake salé, brownie salé ...
Cinq classiques de la vitrine sucrée changent de veste et se transforment en dîner : crumble, tatin, cake salé, brownie salé ...
Un délicieux mélange sucré salé. De belles tranches de poitrine fumée accompagnées d’une purée de banane autour d’un œuf préalablement cassé sur le bord de la tuile, rondelles de tomate, soupçon de ...